- Fabriquant
- Seditec
- Modèle
- MCF-500
- Année de fabrication
- 2019
- Volts (v)
- 400 Vca
- Puissance (cv)
- 50 Kw
- Capacité
- 400 kg/heur x machine*6= 2400 kgs/heur
La machine
MCF-500 SEDITEC a été conçue pour éliminer la partie verte de la fraise et
traiter les fraises délicatement, en automatisant le processus sans besoin de
placer les fruits un à un sur un tapis de découpe. Ce système de conception
innovante remplace le travail manuel et équeute délicatement les fraises afin
d’éviter des dommages mécaniques sur le produit. L’unité peut être efficacement
intégrée dans une ligne compacte pour le traitement des fraises, qui comprend
le lavage, la désinfection et la surgélation.
La machine à
enlever le calice des fraises est capable d’enlever le calice et de
couper les fraises en deux morceaux aussi. Cette machine innovante a été
développée afin de réduire le travail à la main tout en manipulent doucement
chaque fraise de manière à éviter tout dommage mécanique. Toutes les parties en
contact avec le fruit sont aux normes alimentaires. La machine est montée sur
une structure en acier inoxydable et est équipée d’un tapis convoyeur de sortie
avec sortie dechet calotte coupée et sortie séparée fraise étêtée, La machine
réalise trois opérations: alignement des fraises; coupe du calice et éjection
du fruit avec possibilité d'une oprtion de coupe, selon spécifications.