- Fabriquant
- Fryma Koruma
- Modèle
- MZMVK500
- Année de fabrication
- 1994
- Volts (v)
- 400V
- Fréquence (hz)
- 50 Hz / Trifasico
- Puissance (cv)
- 22,2 kW
- Capacité
- 700 lts
Le Fryma Koruma
Delmix MZM/VK-500 est un système de mélange sous vide. Les produits avec
différentes viscosités peuvent être dissous, mélangés, dispersés et
émulsionnés. Au début du processus, la pompe à vide est mise sous tension et
évacue la cuve de traitement. Des liquides et des produits secs sont ajoutés à
la chambre de mélange de l’homogénéisateur sous vide via les entrées de
produit. L’homogénéisateur est le cœur de l’usine de traitement.
L’homogénéisateur et le système de stator à fonctionnement rapide dispersent et
homogénéisent les produits liquides et visqueux moyens. L’effet de pompage de
l’homogénéisateur alimente le produit dans le récipient via la conduite de
circulation. Un agitateur racleur à déplacement lent avec racleurs flexibles
tourne à l’intérieur de la cuve. Le racleur-agitateur est responsable du
retournement et du mélange du produit Les lames de racleur se déplacent sur la
surface intérieure de la paroi de la cuve. De cette façon, ils empêchent le
produit d’adhérer au mur et améliorent l’échange de chaleur. Le produit
retourne à l’homogénéisateur depuis la sortie conique de la cuve. Au cours de
ce processus, la pompe à vide évacue la cuve et désagrège constamment le produit.
Une fois le récipient aéré, le produit final est évacué dans le tuyau de
circulation par la vanne à 3 voies.
Fonction : Cuve
de mélange à vide gainée
Température de
travail max. (zone de produit) : 139 degC
Température de
travail max. (gaine) : 139 deg C
Pression de
travail max. (zone de produit) : -1 bar / +1 bar
Pression de
travail maximale (Jacket) : +2,5 bar