- Fabriquant
- Fishbam
- Modèle
- F/AH-4C-1P
- Année de fabrication
- 2008
Autoclave conçu pour la
stérilisation des aliments emballés dans tous les formats : boîtes en
aluminium, en fer blanc, flacons en verre, sachets, plateaux, etc.
Cet autoclave est conçu pour pasteuriser et stériliser différents
aliments tels que les conserves de poisson et de fruits de mer, légumes,
fruits, confitures, olives, etc.
L’autoclave est fabriqué en acier inox. AISI-304l , répondant aux
exigences des normes de sécurité et portant le marquage CE selon la directive
2014/68/UE des appareils sous pression.
Cet autoclave est robuste et très fiable. Son système de refroidissement réduit les temps de stérilisation
grâce à une meilleure utilisation de l’eau et à une progressivité suffisante
pour éviter des chocs thermiques ou une chute brutale de pression.
Caractéristiques :
-Autoclave horizontale statique
au moyen de douches, formant un film descendant qui permet de recirculer une
grande quantité d’eau pour couvrir complètement tous les récipients.
- Fabriqué en AISI-304L
- Capacité de 4 chariots pour la
stérilisation
- Avec une porte frontale
- Ouverture des portes par volant
manuel
- Température de travail jusqu’à
140ºC
- Pression de travail maximale
jusqu’à 3 bars
- Échangeur de chaleur (à plaques) pour la réutilisation de l’eau
lors de cycles successifs
- Système de sécurité complet (arrêt d’urgence, soupapes de
sécurité, compensation de pression, contre ouverture des portes, avertissement
automatique de pannes, etc)
- Dimensions de l'autoclave:
Diamètre intérieur : 1350 mm
Profondeur intérieure : 4000 mm
- Dimensions des paniers:
Hauteur de travail: 820 mm
Longueur de travail: 900 mm
Largeur de travail: 900 mm
Capacité en boîtes de ½ kg par panier : 864 unités x 4
paniers : 3456 unités totales.