- Largeur
- 1540 mm
- Hauteur
- 1800 mm
- Longueur
- 2150 mm
- Poids
- 750 Kg
- Fabriquant
- Inject Star
- Modèle
- ES1100
- Année de fabrication
- 2005
- Volts (v)
- 220 / 380 V / 50 Hz
- Puissance (cv)
- 2,2 kW
Cette machine est conçue pour masser la viande avec et sans os, en utilisant un déflecteur spécial. Le produit est déplacé à travers le déflecteur spécial pour fournir une activation efficace des protéines, et le massage dans un mouvement de rotation, de glissement et de glissement.
Volume du tambour : 1100 l
Charge optimale : 500-700 kg
Vitesse de rotation du tambour : 1-11 rotations par minute
Le système est entraîné par un moteur à fréquence contrôlée par rouleaux à friction.
Le conteneur est vidé en le tournant vers la gauche.
Équipé d’un ordinateur. Jusqu’à 99 programmes de production peuvent être créés et stockés.
Les paramètres programmables sont : vitesse de massage, durée de massage, sens de rotation, temps de traitement, temps de repos, vide, ventilation, température
Machine peut fournir massage sous atmosphère normale, sous vide permanent, massage impulsif et massage en alternance.
Durée max. du cycle du programme : jusqu’à 100 heures
- massage : jusqu’à 100 minutes
- repos : jusqu’à 100 minutes