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Dans le secteur de la machinerie alimentaire, plus précisément dans la
quatrième catégorie, la sécurité alimentaire est très importante, et elle
commence par le nettoyage des matières premières. Lors de la préparation des
salades emballées, avec l’utilisation de légumes...
Les machines alimentaires d'occasion sont conçues pour transformer des ingrédients bruts en aliments, de manière à ce qu'ils puissent être consommés par les humains ou les animaux. En général, des produits propres, abattus, dépecés ou récoltés...
Récemment à Teycomur, dans notre stock de machines alimentaires, nous avons acquis six lignes de traitement de segments de mandarine !
En quoi consiste une ligne de traitement de quartiers de mandarine ?
Tout d'abord, il...